Velouté de champignons aux noisettes, crème au mascarpone 9,00 €
Oeuf cocotte au lard et oignons, mouillettes de pain de mie 8,50 €
Terrine de foie gras de canard du Lot au naturel 14,00 € *
Couteaux pochés "marinière", fondue de poireaux et émulsion au vin blanc 10,00 €
Terrine de lapin « maison », au parfum de sarriette 9,50 €
Pour grignoter, en attendant.... Assortiment de flûtes toastées et petites garnitures 15,00 €
(hors formules déjeuner)
* Supplément de tarif pour les formules déjeuner